チャンピオンカレー  1961年のレシピ★★ | tana Blog

2017.01.21


テーマ
れとるとかれー

チャンピオンカレー  1961年のレシピ★★

 

IMAG1465

パッケージ説明文

「金沢独自のカレー文化を生んだ1961年創業の洋食屋。伝説のレシピと味を再現しました。
これまでのレトルトでは表現できなかった華やかなスパイス感。チャンピオンカレー創業者の「田中吉和」が洋食屋の厨房で考察した「本家本元のレシピ」をもとに再現しました。」
IMAG1466
 

超個人的な感想

IMAG1467チャンピオンカレーらしい、とても濃厚なルウ。
スパイス感が強く、奥行きのある、「豊か」というよりは複雑な味わいになっています。
家庭ではなかなか味わえない専門店のカレーっぽい。
牛肉はまばらで硬いけれど、スパイシーで濃いルウでご飯がガツガツすすみます。
少し「しょっぱさ」が気になるかも。

 

商品情報

購入価格 398円(税込)
購入場所 原信(スーパー)
メーカー・販売者 株式会社チャンピオンカレー
辛さ 中辛
内容量 180g

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