仕事で長野に来たついで、こちらのお店に立ち寄りました。
全国展開する味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」の暖簾分け的なお店で、
「北海道味噌(濃口)」「信州味噌(やや濃口)」「九州麦味噌(甘口)」の3系統の味噌ラーメンから選ぶことができます。
味だけでなく、北海道ならポテト、信州なら山菜、九州ならさつま揚げと、味噌の種類でチッピングも変わります。
その日の気分で、北から南まで味の旅ができるのが楽しい。
九州麦味噌ラーメン 890円 + ランチセット 240円

麦の香ばしさと優しい甘みが口いっぱいに広がる。
ラーメンとは意外な組み合わせ、さつま揚げがON。
甘めのスープを吸ったさつま揚げは、チャーシューとはまた違った食べ応えがある。
ランチセットで「小ライス」+「餃子3個」。

お腹もいっぱいで大満足。
ごちそうさまでした。
【店舗情報】
● Googleマップ 長野県長野市石渡170−2



コメント