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カテゴリー: 下手の男料理

2017年6月10日

下手の男料理

5分でできる、ピーマンのペペロンチーノ丼

ふつうにピーマン入りペペロンチーノを作ろうとしていたのに、なぜか丼飯が完成。 料理下手の私でも出来る、ピーマンのペペロンチーノ丼。 【材料】2人分 ピーマン  2個 ベーコン  1枚 キャンディチーズ [...]

2017年5月22日

下手の男料理

肉汁たっぷり柔らか豚バラロールステーキ

手間暇かからず、材料も少ない簡単な料理しか作れませんが、美味しいものを自宅で手軽に食べたい。 そんな私にまさにうってつけなのが、こちらの豚バラロールステーキ。 豚バラをひたすら巻いていくだけ。 【材料 [...]

2017年3月1日

下手の男料理

ピーマン嫌いな娘も思わず手が伸びるピリ辛ピーマン

ピーマン嫌いの娘たちに何とかピーマンを食べてもらおうと試行錯誤しているうちに、なぜか出来てしまった酒に合う大人のピリ辛ピーマン味噌。 これがどういうわけだか子供たちにも大好評でした。 とりあえず忘れな [...]

2015年12月26日

下手の男料理

柿の種でつくる食べるラー油

遠い昔にテレビでキャイ~ンの天野さんが紹介していた「柿の種でつくる食べるラー油」。 当時、試しに作ってみたら思いのほか美味しくてしばらくハマっていたのですが、このほど久々に作ってみようと思ったら何もか [...]

2015年2月7日

下手の男料理

とろろかっぺ汁

最近、家族の目を盗むようにして食べているお気に入りの朝ごはん、とろろかっぺ汁(っぽいの)。 前の晩の残った冷たい味噌汁にとろろを入れて、温かいご飯をぶちこんだだけ。 湯沢駅構内の雪ん洞(ゆきんと)とい [...]

2012年5月27日

下手の男料理

煮玉子

煮玉子が大好きなんです。 作り方をすぐに忘れてしまうのでメモがわりにアップ( ..)φ ①冷蔵庫から取り出した卵を40度ぐらいのお湯に5分浸す。 卵を常温にするのが目的なので、時間に余裕があれば一晩、 [...]