【閉店】『長岡豚骨 一(はじめ)』 まるで備長炭焼き鳥!?香ばしい炙りチャーシューの油そば

食べ歩き
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【2015年12月】

2015年のラーメン食べ納めはこちら。

水梨にある長岡豚骨 一(はじめ)。

大晦日も午前中で大掃除をあらかた終え、お昼に近所のスーパーへ買い出しへ行きました。

その帰り、「大晦日なのに営業してるね」「一年の締めくくりに食べとくか」ということになり、初めての訪店。

私がいただいたのは油そば特盛。

通常550円を特盛にしてプラス100円でした。

麺は中太麺で普通な感じ、全体の見た目も最近食べた混ぜ系のラーメンの中ではインパクトは薄すめ。

味は焼き鳥の塩ダレのような味わいで、炙りチャーシューの香ばしさとよく合います。

なんだか備長炭焼き鳥を食べている感じ。

食べ進めるうちに丼の底にたまったタレがしょっぱく感じるので、ご飯を注文して塩ダレ炙りチャーシュー丼にしてみると良さそう。

見た目以上にボリュームがあり、これで650円は安い!

安すぎる感もありますが、値上げせずに頑張ってもらえると嬉しいです!

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