食べ歩き 『手打ちらーめん勝龍』大盛り無料でドッカン！全国区の知名度を誇る小千谷の人気店
食べたメニュー「しおラーメン」「つけ麺しょうゆ」「冷やしタンタン」
つけ麺
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食べ歩き 『角中うどん 黒埼店』ラーメン感覚でガッツリ食べられるうどん屋さん
食べたメニュー「まぜうどん」「肉つけうどん」「肉醤油うどん」「チーズカレーうどん」
食べ歩き 小千谷つけ麺専門店『麺や つるり』 グツグツ煮えたぎるつけ汁でこだわりの自家製麵をいただきます！
食べたメニュー「塩つけ麵」「味噌つけ麵」
食べ歩き 『麺や一晃亭』煮干しが香るお店で話題の「昆布水つけ麺」を食べてきた
食べたメニュー「昆布水つけ麺」
食べ歩き 『中華蕎麦 藤とら』インパクトだけじゃない！長岡で美味しいビャンビャン麺が食べられるお店
食べたメニュー「ビャンビャン麺」
食べ歩き 『麺場ふうらいぼう』 女性もひとりで食べに来たくなる！味も見た目もオシャレなラーメン
食べたメニュー「旨辛坦々麺」「濃厚しおラーメン」「特濃つけ麺」
食べ歩き 『醤丸 長岡喜多町店』 営業してるの！？隠れファンが隠れすぎている、実は人気店！？
食べたメニュー「背脂つけ麺」
食べ歩き 【閉店】『麺屋しゃがら』 特盛りが２０円！角中グループが展開するラーメン店
食べたメニュー「つけ麵特盛」「味噌ちゃーしゅうめん大盛り」
食べ歩き 『らぁ麺 武者気（むじゃき）』 一杯にかける武士のような気概と遊び心を感じさせるラーメン！
食べたメニュー「初夏五色まぜそば」「辛味噌らぁ麺」「つけ麺 大盛り」
食べ歩き 小千谷『手打ち麺処 暁天』 国道１７号沿いにある勝龍の姉妹店
食べたメニュー「味噌チャーシュー」「肉つけ麺」
食べ歩き 『らーめん処潤 宮内店』 忘れられぬ岩のりの衝撃！長岡に「潤旋風」を巻き起こした伝説の起点
食べたメニュー「BAKU‐DAN」「極つけ麵」「餃子」
食べ歩き 【閉店】『麺屋 陣丸』 知る人ぞ知る！？隠れファンが多い宮内のつけ麺屋
食べたメニュー「つけ麵・ぶし・ひやもり・大盛り」「つけ麵・マー油入りしょうゆ」