オープンしたばかりの頃に来て以来、２度目の訪店。
当時は勝龍２号店だと思って訪れたのですが、
穏やかな声で「いらっしゃいませ」と迎えられ、お店の落ち着いた雰囲気にビックリした記憶があります。
ラーメンもどことなく上品な感じで、女性や年配層をターゲットに勝龍とは違う路線で行くんだろうなと思っていました。
が、
久しぶりに来てみると、威勢の良い掛け声で迎えられ、すっかり勝龍化していました。
味噌チャーシュー 1,030円
ママ注文。
味は濃いめなんだけど、なんとなくボンヤリした感じとの事。
「上品といえば上品なんだろうけど…」と言いながら、ふんだんに酢をかけまくっていました。
肉つけ麺 1,100円
私が注文。
個人的な好みですが、麺自体が一番美味しいと思うのは勝龍。
モチモチとしてながらコシのある手打ち麺で、何よりも香りがいい。
こちらも基本的に同じような麺だと感じましたが、
気のせいか、麺が柔らかく香りも弱いような気がしました。
あと、勝龍でもごくまれにある事なんですけど、水がよく切れてなかったのが残念。
食べ応えがあってボリュームには大満足でしたが、
価格設定が高めなことを考えるとコスパ的にちょっと厳しいなと思いました。
私の周りにはこちらのお店のファンがかなり多い。
味の好みはもちろんあると思いますが、
どこのお店でも日によって「当たり・外れ」はあるものなので、この日はたまたま「そういう日」だったのかもしれない。
そのうちまた再トライしたいと思います。
【店舗情報】
● Googleマップ 新潟県小千谷市三仏生上林３５６０−２
ＣＯＭＭＥＮＴ