【2018年4月 12時】
長岡駅近くの老舗中華料理店、喜京屋。
店主さんは「中華の鉄人」陳健一氏のお店で修業されたそうで、陳健一氏直伝の麻婆豆腐が有名です。
美味しい麻婆豆腐を求めているママの強い要望により初めてうかがいました。
平日限定のお得な日替わりランチには、月に１～２回ステーキランチもあるようで、機会が合えばそちらもぜひ食べてみたい。
５０ｍほど離れた場所に２台止められる駐車場がありますが、
ニコニコ立体駐車場と大手通り地下駐車場なら、お食事でサービス券がもらえるそうです。
麻婆丼 800円
麻婆豆腐単品、麻婆ラーメン、汁なし麻婆麺とある中で、目移りさせながら選んだのはお店一番人気の麻婆丼。
山椒がピリリと効いたスパイシーな辛さ。
でも全体的にどっしりとした重さというか深みがあり、刺激的な辛さなのに手が止まらない。
実は辛いのがそんなに得意ではない（のに辛いメニューを頼みたがる）ママも、「辛い辛い」言いながら一気に完食してました。
麻婆豆腐好きで、あちこち食べに行ってはガッカリしてお店を出るばかりのママでしたが、
ようやく好みの味のお店に辿りつけたのか、汗を拭く顔も何だか満足気でした。
四川チャーハン 800円
こちらは私が注文。
パラパラしすぎない、ほどよくしっとりとした私好みのチャーハン。
でも最初にワーっと押し寄せてくる辛さが口の中からなかなか引いてくれないので、
辛党の私でも食べるほどに味がよく分からなくなってしまった。
チャーハン自体の美味しさを味わいたいなら普通のチャーハンにすれば良かったかな…
【店舗情報】
● Googleマップ 新潟県長岡市殿町１丁目３−９
● 公式サイト「メニュー | 中国四川料理 喜京屋」
ＣＯＭＭＥＮＴ