松屋とすき家で期間限定メニューとしてサーモン丼が登場しました。
松屋の「炙りマヨサーモン丼」。
こちらは並盛 ７９０円、大盛で１，２９０円。（税込)
すき家は「サーモン丼」でシンプルに勝負。
並盛が９５０円、ごはん大盛で１，０００円、サーモン２倍＋ご飯大盛りの特盛が１，５９０円。(税込)
長女ユウの大好物がサーモンなので、これは販売終了になる前に行かねばと思ってましたが、
ユウを連れていけば当然ほかのガールズも連れて行かざるを得ない。
次女フウはお魚が苦手ですが、うなぎなら食べたいって言っていたような気がする。
そうすると家族４人でだいたい４，０００円くらいか。
牛丼チェーン店で４，０００円…
牛丼１杯２８０円の時代が懐かしい。
でも待てよ？
それくらい出すなら、❝アレ❞ があったじゃないか！
以前、取り寄せて家族に大好評だった商品を思い出し、リピートしてみることにしました。
それがこちら。
サーモンハラスの切り落としが５００ｇ２パックで３，２９９円、送料無料。
ジジ＆ババも含めて我が家は家族６人。
前回は１回で５００ｇをギリギリ食べきれたくらいだったので、今回も１パックづつ、食べる日の前日に冷蔵庫に移して解凍しました。
一回目は、先日購入した料理用ガスバーナーで炙りサーモン。
ちなみにこちらのサーモン、購入時に「生」か「炙り」を選択できます。
２パックなので、「生」と「炙り」で１パックづつという選択も可能。
今回は事前に購入したガスバーナーを使いたかったので、両方とも「生」を選択しました。
やっぱり食べる直前に炙った方が美味しいハズ。
でも初めてなので、ところどころ焦げたり生っぽかったりしました。
こちらのサーモンは脂がのりすぎてるくらいのっているので、苦手な人でなくても食べ過ぎるとかなりギッツリきます。
私はそれくらいの脂はウェルカムなのですが、
今回は老齢のジジ＆ババ、生魚が苦手な次女フウのため、脂を適度に落とす目的で炙ってみました。
自宅で炙りサーモン丼。
香ばしくてウメェ～…
前回は湯通しで脂を落としましたが、炙った方が絶対に何倍も美味しくなる。
サーモン大好きなユウが喜んだのはモチロン、脂が苦手なお年頃のジジ＆ババもおかわりしていました。
ビックリしたのがフウ。
生魚が食べられず、焼いた魚も眉間にシワを寄せながら一口食べるかどうかだというのに、
今回は一番量を食べているんじゃないかというくらいバクバクと箸が止まらないようでした。
５００ｇで家族６人が食べて満足できる量。
ざっくり計算で、おひとり２７５円！
牛丼１杯２８０円時代の再来だ！
２回目は生をメインに、フウ専用として一部炙りで。
炙りも美味しいけど、私はやっぱり生そのままの方が好きかな～
少し塩味が強いので、私はお醤油は使わずにワサビだけのせていただきました。
実はこちらを食べた後、味の比較をしたくて家族に内緒でひとりすき家のサーモン丼を食べてきました。
すき家の方が一枚一枚がしっかりとした大きさで、大きさと味のバランス、口に入れたときの満足感はやっぱり３段階くらい上だと感じました。
お取り寄せしたサーモンは「形不揃い」「サイズばらばら」、だけど「味、品質に問題なし」が謳い文句。
すき家と比べてみて、形とサイズが揃っていることはより一層美味しく感じる要素のひとつなのかなと感じましたが、
お取り寄せサーモンはご飯と一緒に心行くまでお口の中にかきこめるのが嬉しいところ。
ひとつひとつを味わうと分が悪いですが、集合体として考えると負けていない。
このお値段でこの量と質を考えると、コスパは圧倒的に上。
すき家のサーモンは美味しいのだけど、個人的にはご飯との相性がイマイチで、量と質で考えるとお値段はお高めと感じてしまう。
トータルでどっちが上かは、そのとき何を求めるかで変わるので決めるのが難しい。
これはひとつ、松屋の炙りサーモン丼も確かめに行かねば。
家族に内緒で。
ＣＯＭＭＥＮＴ